Düfte wecken Begehren
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Was ist Duftmarketing?
„Der Duft der Dinge ist die Sehnsucht, die sie in uns nach sich erwecken.“ (C. Morgenstern)
17. September 2014. Christian Morgenstern hat in seinem Aphorismus die menschliche olfaktorische Wahrnehmung treffend beschrieben. Düfte bestimmen unser Leben vom ersten bis zum letzten Atemzug. Was wäre das Leben, ohne die Fähigkeit, Düfte zu riechen? Der Geruchssinn beeinflusst auf direktem Weg unsere Emotionen, Erinnerungen und Sehnsüchte. Wir können unsere Augen abwenden, aber unsere Nasen nicht ausschalten. Beim Gang über die Kirmes lockt der Duft gerösteter Mandeln und kaum ein Besucher wird ohne eine Nascherei nach Hause gehen. Obwohl wir uns eigentlich vorgenommen haben, unserem Diätplan treu zu bleiben, können wir uns dem Grillgeruch des griechischen Restaurants nicht entziehen. Der neue Kollege scheint eigentlich ganz nett zu sein, aber wir können ihn trotzdem nicht riechen. Ein Hauch eines Parfüms weht uns in die Nase und der Urlaub mit der ersten Freundin lässt Bilder der Erinnerung wach werden. Wider alle Vernunft werden Unternehmungen erfolgreich, weil der Betreffende den richtigen Riecher hatte. Düfte sind allgegenwärtig und werden nicht über die Ratio verarbeitet. Studien belegen, dass Kunden sich länger in bedufteten Geschäften aufhalten als in unbedufteten Läden. Und sie empfinden die Zeit, die sie in einem bedufteten Geschäft verbracht haben, als kürzer. Die Produktkontaktbereitschaft erhöht sich und die Wiederbesuchsrate steigt. Unternehmen investieren große Budgets in Sounddesign, damit die Autotür beim Schließen richtig klingt, das Bier beim Öffnen frischer zischt und das Eis beim Abbeißen auch wohlgefällig knackt. Sie lassen aber die Chance verstreichen, beim Kunden direkt über die Nase Sehnsüchte zu wecken. Mit Plätzchenduft in der Nase sehe ich keine kalte Küchenausstellung, sondern ich sehe schon das ersehnte Familienglück beim gemeinsamen Backen. Und im Dessousladen weckt ein femininer Duft schon beim Anprobieren die Vorfreude auf einen gelungenen Abend in trauter Zweisamkeit. Letzteres hat mir eine befreundete Ladenbesitzerin verraten, die meinte, dass mit der Aromatisierung ihres Ladens die Entschlussfreudigkeit ihrer Kundinnen eindeutig gestiegen sei.
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